Provola piccola - 470g ca

Formaggio a pasta filata ottenuto dalla lavorazione del latte vaccino, dalla consistenza morbida e dalla crosta liscia con un colore che, a seconda della stagionatura, va dal bianco al giallo paglierino. Il suo sapore dolce e delicato lo rende adatto, oltre che ad essere gustato da solo, ad arricchire qualsiasi preparazione: pasta, involtini, focacce ripiene, pizza e qualsiasi altra prelibatezza l’estro culinario suggerisca. Disponibile sia nella pezzatura da 470 grammi che in quella da chilo.

Note: Si consiglia di aprire il prodotto, di modo che possa ossigenarsi e quindi acquistare il suo sapore originario, qualche ora prima del consumo.

INGREDIENTI: Latte vaccino, sale, caglio

QUANTITÀ: 470g ca

CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto

MAGGIORI INFORMAZIONI

VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100g di prodotto) Energia 1399kj/341 kcal, grassi 28g di cui: acidi grassi saturi 19g, carboidrati 1g di cui: zuccheri 0,8g; proteine 23g, sale 1g

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