CAPONATA DI CARCIOFI 190 GR - ALICOS

Una variante raffinata della classica caponata siciliana, dove i carciofi diventano protagonisti assoluti. Lavorati con cura e unità a pomodoro, olive e capperi, regalano un sapore deciso ma equilibrato, esaltato dalle note agrodolci tipiche di questo grande piatto della tradizione. La Caponata di Carciofi Alicos è perfetta come antipasto, contorno o condimento, capace di raccontare la Sicilia in una versione originale e sorprendente, che conquista al primo assaggio. Non fritta, ridotto contenuto di grassi.

Ingredienti: Carciofi, passata di pomodoro, olio extra vergine di oliva, cipolle, SEDANO, capperi, aceto balsamico di Modena, olive verdi, zucchero, sale.