Soppressata di Spilinga piccante - 250g ca

Insaccato tipico calabrese, prodotto con carni di suino selezionate – la coscia e la lonza – tritate a medio taglio, amalgamate con l’aggiunta di sale e peperoncino piccante e successivamente inserite in un budello naturale piuttosto spesso che ne mantiene, anche dopo la stagionatura, la morbidezza, affumicata. Una delizia tutta calabrese da portare in tavola insieme a crostini, formaggi, olive e sottoli per un antipasto o una cena tipica ricchi di profumi e di gusto.

INGREDIENTI: Carne di suino, salsa di peperoncino, sale, destrosio, saccarosio, acido ascorbico, nitrato, potassio

QUANTITÀ: 250g

CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto

ORIGINE: Prodotto e confezionato da Salumificio artigianale spilingese di Antonio Rachele, via Ferruccio 12, 89864 Spilinga, (VV), Italy

MAGGIORI INFORMAZIONI

VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 g di prodotto) Energia 1547/370kcal, grassi 28,5g di cui: acidi grassi saturi 10g, carboidrati 1,1g di cui: zuccheri 1g; proteine 27,3g, sale 3,5