Salsiccia di Calabria D.O.P. Piccante - 230 gr

L'eccellenza calabrese D.O.P. della salsiccia è ottenuta lavorando spalla e pancetta di suino con l'aggiunta di finocchietto selvatico e crema di peperoncini calabresi. La legatura fatta a mano e l'insacco naturale sono capaci di revocare i migliori sapori d'un tempo.

Ingredienti: carne di suino calabrese, crema di peperoncino calabrese piccante 5% (peperoncini calabresi piccanti 95%, sale), sale, spezie: semi di finocchio, antiossidanti: acido ascorbico, ascorbato di sodio; conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio; budello edibile di origine suina. 

Valori nutrizionali per 100 g 

Valore energetico 1610/388 Kcal/KJ
Grassi 29 g
di cui acidi grassi saturi 12 g
Carboidrati 0,6 g
di cui zuccheri <0,5 g
Proteine 30 g
Sale(NaCl) 4,3 g

Conservare a temperatura ambiente, una volta aperto conservare in frigo