Ventresca di tonno rosso del Mediterraneo - Sardanelli - 350g

La ventresca è la parte più nobile del tonno, prodotta con il tonno rosso del Mediterraneo, il più pregiato, grande e ricercato, dalla carne di colore rosa intenso, ricca di sostanze nutritive e dal sapore
gradevole e deciso.

La ventresca si ottiene con l’accurata e attenta lavorazione del pesce dalla parte addominale, più morbida e particolarmente gustosa. 

I filetti pregiatissimi vengono cotti al vapore, così da mantenere inalterate tutte le proprietà nutrizionali del pesce, e conservati in olio di oliva. 

PESCATO NELLE ACQUE DEL MEDITERRANEO ZONA FAO 37.1.3

INGREDIENTI: Ventresca di tonno, olio d’oliva 34%, sale

QUANTITÀ: 350g

CONFEZIONAMENTO: Lattina

ORIGINE: Prodotto e confezionato da Intertonno srl, Zona industriale 89843 Maierato (VV), Italy

MAGGIORI INFORMAZIONI

VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 g di prodotto): Energia: 1592kj/385kcal; grassi 35g di cui: acidi grassi saturi 6g; carboidrati 0g di cui: zuccheri 0g; proteine 21g, sale 1,2