Pasta - Fileja al bergamotto - Pastificio Soldano - 500 gr
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Pasta tipica della provincia di Vibo Valentia, dalla forma allungata e ricurva, prodotta artigianalmente ed essiccata a basse temperature. A conferire ulteriore gusto all’impasto tradizionale, fatto di sola farina e acqua, sono, in questa variante pensata dal pastificio Soldano, il bergamotto, 100% grano italiano.
INGREDIENTI: Semola di grano duro, bergamotto in polvere 3%, acqua
QUANTITÀ: 500g
CONFEZIONAMENTO: Sacchetto
ORIGINE: Prodotto e confezionato da Pasta Soldano, contrada La Storta, snc, 89844 Limbadi (VV), Italy
MAGGIORI INFORMAZIONI
VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 g di prodotto): Energia: 1511kj; proteine: 11.8g; grassi: 1,5g, grassi saturi: 0,3g; carboidrati: 71.7g; sale: 0,8; fibre: 2,9; zucchero: 3g
CONSIGLI PER LA COTTURA: tempo di cottura 12 minuti