Farina di castagne biologica - Alpa - 500g

Farina di castagne biologica macinata finemente nel mulino a martello dopo un’accurata selezione qualitativa della materia prima, essiccata in edifici tradizionali nei quali viene immessa in modo graduale l’aria. Priva di conservanti e coloranti, e nota anche con il nome di farina dolce, è ottima per preparare pane e altri impasti. Particolarmente indicata per sostituire lo zucchero nelle ricette. Adatta, essendo priva di glutine, per chi soffre di celiachia.

INGREDIENTI: 100% castagne secche

QUANTITÀ: 500g

CONFEZIONAMENTO: Sacchetto

ORIGINE: Prodotto nello stabilimento in Via dei Tulipani – Crotone per conto di Alpa Sas di Gualtieri M.C & C., località Cutura, 5, 87054 Rogliano (CS), Italy

MAGGIORI INFORMAZIONI

VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 g di prodotto): Energia 1409,7kj/336,7kcal; grassi 3,5g di cui saturi 0,55; carboidrati 70,5g di cui zuccheri 48,50g; proteine 5,8g; sale < 0,03mg; fibre alimentari 9,8g.