Formaggio - Pecorino misto al peperoncino - Casearia Crotonese - 450 g ca
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Formaggio di vacca e pecora al peperoncino, ottenuto dalla lavorazione di latte intero vaccino e ovino, dalla buccia morbida e dalla pasta bianca caratterizzata da una leggera occhiatura. E' ottimo sia per un antipasto a base di prodotti tipici calabresi, quali salumi, olive schiacciate, pomodori secchi, sottoli, sia in chiusura di pasto.
INGREDIENTI: LATTE ovino e bovino pastorizzato, peperoncino a scaglie (minimo 2%), caglio, sale, fermenti lattici
QUANTITÀ: 450gr
CONFEZIONAMENTO: Sottovuoto
ORIGINE: Prodotto e confezionato da Casearia Crotonese Brugnano sas di Le Rose M.A. - Loc. Arcieri Cutro (KR) Calabria, Italy
MAGGIORI INFORMAZIONI
VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100g di prodotto) Energia 1603 KG 383kcal; grassi 32g di cui acidi grassi saturi 19g; carboidrati 0,6g di cui zuccheri 0,6g; proteine 24g; sale 1,5g