Crema spalmabile - Crema con nocciola T.G.T. - Marullo - 190g

Il gusto inconfondibile della nocciola tonda gentile trilobata si fa crema e diventa una prelibatezza da spalmare sul pane, o da utilizzare come ingrediente per farcire torte e biscotti. Realizzata con sole nocciole di Piemonte IGP, anche assaporata a cucchiate, non mancherà di regalare un sapore autentico e piacevolmente sorprendente anche a tutti gli amanti delle più diffuse spalmabili al cioccolato. La speciale varietà di nocciola che compone la crema spalmabile alla nocciola T.G.T. arriva direttamente dal Piemonte ed è considerata la migliore al mondo per gusto e proprietà organolettiche.

La Tonda Gentile del Piemonte è una varietà di nocciola IGP prodotta nel basso Piemonte comprendente alcune aree delle province di Cuneo, di Asti e di Alessandria. Il frutto è ricavato dalla cultivar Tonda Gentile delle Langhe (o Tonda Gentile Trilobata).

Fra le caratteristiche che rendono particolarmente pregiata questa varietà vanno citate in particolare:

• la forma tonda del frutto che favorisce una veloce sgusciatura meccanica, mantenendo intatto il seme
• il guscio sottile che dà una resa del prodotto sgusciato elevata, dal 46 al 50%.
• il seme dotato di buon aroma e di sapore delicato,
• il tenore dei grassi è limitato ed ha quindi buona conservabilità senza problemi di irrancidimento,
• la sottile pellicola che avvolge il seme (perisperma) viene facilmente asportata dopo la tostatura.

INGREDIENTI: Nocciola T.G.T 45%, zucchero, oli e grassi vegetali (oli (girasole),grassi (palmisti, palma), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere,emulsionante (E322 lecitina di girasole), aromi. Può contenere tracce di altra frutta a guscio, soia e derivati.

QUANTITÀ: 190g

CONFEZIONAMENTO: Vasetto in vetro

ORIGINE: Prodotto e confezionato da Pistacchio Spa, via J. Kennedy, Zona artigianale, capannone 2, 95034 Bronte (CT) Italy

MAGGIORI INFORMAZIONI

VALORI NUTRIZIONALI (medi per 100 g di prodotto): energia 2604kj/628kcal ; grassi: 50,9g di cui acidi grassi saturi: 8,5g; carboidrati: 32,5g di cui zuccheri: 31,6g; proteine: 8,4; fibra 3,7g; sale:0,15g